राजस्थान: जयपुर में McDonald's पर बड़ी कार्रवाई, खराब तेल और स्वच्छता मानकों में कमी के कारण लाइसेंस सस्पेंड
जयपुर में स्वास्थ्य विभाग और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मैकडॉनल्ड्स के एक आउटलेट पर बड़ी कार्रवाई की है। जांच के दौरान यहां इस्तेमाल किए जा रहे तेल की गुणवत्ता बेहद खराब पाई गई, जिसके बाद प्रशासन ने सख्त कदम उठाते हुए संस्थान का फूड लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया है। अधिकारियों का कहना है कि यह कार्रवाई आम लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ को रोकने के उद्देश्य से की गई है।
जांच टीम ने आउटलेट से तेल के नमूने लिए थे, जो लैब टेस्ट में असुरक्षित और मानकों के विपरीत पाए गए। इसके अलावा, रसोई में साफ-सफाई की कमी और अन्य खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के भी कई मामले सामने आए हैं। अधिकारियों के अनुसार, स्वास्थ्य मानकों का पालन न करना एक गंभीर अपराध है, जिसे बिल्कुल भी नजरअंदाज नहीं किया जा सकता।
लाइसेंस सस्पेंड होने के बाद मैकडॉनल्ड्स के इस आउटलेट को आगामी आदेशों तक बंद रखने के निर्देश दिए गए हैं। प्रशासन ने यह भी स्पष्ट किया है कि जब तक संस्थान सभी सुरक्षा मानकों को पूरा नहीं कर लेता और सुधार सुनिश्चित नहीं करता, तब तक उसे दोबारा संचालन की अनुमति नहीं दी जाएगी। यह कार्रवाई अन्य फूड आउटलेट्स के लिए भी एक चेतावनी है।
शहर में इस तरह की छापेमारी से अन्य बड़े ब्रांडों में भी हड़कंप मच गया है। स्थानीय निवासियों ने प्रशासन के इस कदम की सराहना की है और मांग की है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट और खराब गुणवत्ता पर भविष्य में भी इसी तरह की कड़ी निगरानी रखी जाए ताकि उपभोक्ताओं की सेहत सुरक्षित रहे।